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Fréderic Savart

Champagne Brut Rosé Premier Cru “Bulle de Rosé” - Fréderic Savart

68,00 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 93/100
  • ROBERT PARKER 91/100
  • WINE SPECTATOR 91/100
  • ANTONIO GALLONI 90/100

Note di degustazione

Rosa buccia di cipolla, luminoso e ravvivato dal fine perlage. Naso che regala profumi di frutti di bosco, lamponi, fiori, brioche e spezie. In bocca è ricco e polposo, elegante e fruttato nella lunga scia aromatica. Come tutti gli Champagne di Savart coniuga precisione stilistica e freschezza.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, perfetto per accompagnare piatti di pesce e preparazioni a base di carni bianche. Spiedini di pollo con salsa al ribes.

cantina

Fréderic Savart è un vigneron talentuoso e dalle notevoli capacità tecniche, anche se a prima vista potrebbe essere scambiato per un musicista ribelle o per un poeta d’altri tempi. La sua... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé Premier Cru “Bulle de Rosé” - Fréderic Savart: Perché ci piace

Pinot noir unito ad una percentuale di chardonnay di due diverse annate per questo splendido Champagne Brut Rosé Premier Cru denominato “Bulle de Rosè”. Un rosé meraviglioso, atipico in pieno stile Fréderic Savart: un concentrato di complessità, eleganza, potenza e vinosità.

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