Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru “L’Ouverture” - Fréderic Savart

Fréderic Savart

Esaurito

44,00 €

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Abbinamenti: crostacei , molluschi

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER90/100
  • JANCIS ROBINSON14.5/20

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Naso che parla di frutta fresca con mela, agrumi, poi seguono fiori di campo e note minerali. Sorso di estrema piacevolezza, decisamente fresco e sapido.

Abbinamenti

Questo Champagne è l’ideale per un aperitivo speciale. Provatelo con una tartare di salmone.

cantina

Fréderic Savart è un vigneron talentuoso e dalle notevoli capacità tecniche, anche se a prima vista potrebbe essere scambiato per un musicista ribelle o per un poeta d’altri tempi. La sua... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru “L’Ouverture” - Fréderic Savart: Perché ci piace

Lo Champagne Brut Premier Cru “L’Ouverture” è un Blanc de Noirs ovvero uno Champagne bianco ottenuto dalla vinificazione di uve a bacca nera. Parliamo in questo caso di pinot noir proveniente dalle splendide vigne di Fréderic Savart. Pur essendo il prodotto di ingresso della cantina è uno Champagne di ottima qualità, che unisce un’innata classe ad una estrema facilità di beva.

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