Vina Vik

Vina Vik è sicuramente una tra le più belle cantine al mondo dal punto di vista architettonico, capace di conquistare i più importanti premi dalle guide di settore per una produzione di qualità assoluta. È il sogno dell’imprenditore norvegese Alexander Vik che nel 2004 decide di investire in un questo progetto ambizioso nei dintorni della città di San Vicente de Tagua, in Cile. Dopo aver consultato i migliori agronomi e enologi nel 2006 vengono impianti i vigneti nella Millahue Valley, un’area fin dall’antichità chiamata degli abitanti locali la “valle dell’oro”. Alexander punta sulle varietà bordolesi e tutti i vini vengono assemblati con l’impiego in percentuali variabili di cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenere, syrah e merlot. Il vino di punta, il “Milla Cala”, è stato inserito al 22° posto nella classifica dei migliori vini al mondo stilata da Wine Spectator, a conferma dell’eccezionale lavoro fatto dall’ambiziosa cantina cilena.