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Destilería Serrallés


"La Destilería Serrallés nasce nel 1865, nei pressi della città di Ponce, situata nella costa meridionale di Porto Rico. Fondata da don Giovanni Serrallés, figlio di un emigrante spagnolo, l’azienda ha iniziato a produrre Rum utilizzando un alambicco di rame importato dalla Francia, e nel giro di pochi decenni si è trasformata in una delle più grandi distillerie produttrici di Rum.
Attualmente organizzata sulla base di un sistema che prevede distillazioni multiple, filtrazioni al carbonio attivo e invecchiamento in botti di rovere bianco americano, la Destilería Serrallés produce i propri Rum seguendo esclusive ricette di famiglia, che sono state perfezionate e messe a punto da ben sei generazioni. In questa maniera, garantendo continuità agli elevati standard qualitativi, sono raccolti stagione dopo stagione frutti pregiati, costituiti da distillati puri, particolarmente equilibrati, e dallo stile inconfondibile.