Casoni

La Casoni è, in Italia, una delle più antiche distillerie e fabbriche di liquori; sita a Finale Emilia, Modena, l'azienda ha saputo tramandare di generazione in generazione, in oltre 200 anni di storia, il proprio saper fare, conservando, oltre a un’innata passione per la produzione di liquori e distillati, l’amore per la propria terra.
Nata come piccolo laboratorio di produzione di liquori e distillati artigianali, specializzato nel liquore all’anice, la Casoni diviene una vera e propria fabbrica nel 1814 e la qualità dell’ampia gamma di liquori e distillati tipici del territorio (tra i quali l’Anicetta, l’Anicione, i Rosoli e l’Acquavite d’Anice) unita allo spirito d’iniziativa del fondatore, Giovanni Casoni, fanno diventare subito la ditta Casoni una distilleria di successo.
Successivamente, nel 1853, è Giuseppe Casoni, figlio del fondatore, ad inaugurare anche un piccolo negozio di vendita al dettaglio, contribuendo, così, al successo dell’Anicione Casoni, prodotto simbolo della distilleria.
Colui a cui si deve, però, la vera accelerazione del successo aziendale è Enea Casoni; quest'ultimo, infatti, al ritorno dalla campagna di Russia, subito dopo la fine del secondo conflitto mondiale, ricostruisce la distilleria e la implementa con rinnovate attrezzature e nuove produzioni. Inoltre, grazie al suo innato spirito imprenditoriale, Enea favorirà anche la diffusione dei distillati e dei liquori Casoni in Italia e all’estero, attraverso capillari ed efficientissimi punti vendita seguiti da numerosi agenti di commercio, dislocati nelle varie regioni.
Nel 1964, però, Enea Casoni verrà a mancare improvvisamente e, da quel momento, la gestione della distilleria passerà al figlio Mario, già impegnato in una brillante carriera di pilota di automobili da corsa; con Mario Casoni, che otterrà, anche, il riconoscimento di Cavaliere del Lavoro, l’azienda si consolida definitivamente nel tessuto sociale della provincia modenese ma anche nel comparto imprenditoriale italiano.
In seguito, a capo dell'azienda, si alterneranno diverse proprietà; è solo nel 2016, infatti, che l’azienda Casoni torna nelle mani della famiglia. Paolo, nipote di Mario, insieme a una cordata di imprenditori, riacquista, finalmente, la storica distilleria di famiglia dando anche un segnale forte all’economia locale, provata dal terremoto aveva precedentemente colpito l’Emilia nel 2012.