Blackadder

Blackadder è una compagnia di imbottigliamento a conduzione famigliare con sede a Chapel Lane, in Gran Bretagna, fondata nel 1995 da Robin Tucek, che oggi gestisce l'attività con i suoi figli Michael e Hannah. Blackadder seleziona i migliori whisky del Regno Unito e i migliori distillati scovati in giro per il mondo, soprattutto presso piccole distillerie a carattere locale. La filosofia di Blackadder è molto semplice e si fonda su uno strumento imprescindibile: il legno. Ogni botte è unica e in grado di donare al distillato i propri tratti, ed è questo il motivo che spinge Blackadder a imbottigliare la maggior parte dei whisky da singole botti. I distillati vengono così lasciati in affinamento all’interno delle botti di legno più idonee, in modo da evolvere arricchendosi in termini di complessità aromatica e gustativa. I distillati non subiscono filtrazioni e trattamenti di alcun tipo. Sono diverse le etichette imbottigliate, molte delle quali con lunghi invecchiamenti alle spalle, come nel caso del Rum Guadalupe “Belvedere” 1998 oppure del Single Malt Scotch Whisky “Blairfindy 16 Y.O.”. I distillati Blackadder vengono venduti solo attraverso importatori di fiducia e da negozi specializzati in tutto il mondo. Sono inoltre presenti nei principali whisky bar e nei ristoranti che desiderano offrire prodotti di alta gamma ai loro clienti.