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BCN


Stefan Lismond è fondatore, coproprietario e CEO di Prior Barcelona Dry Gin. È nato in Belgio, ma vive in Spagna dal 1991. Si è occupato per 15 anni di esportazione di vino e beverage prima di decidere di lanciare il suo gin “BCN Gin”, guarda caso proprio a Barcellona, la capitale del Gin Tonic e della movida estiva. Stefan Lismond ha visto una grande opportunità di crescita e, nel marzo del 2013, ha realizzato un gin che ha già conquistato fama e successo. Si tratta di BCN Gin, sapore meditteraneo, prodotto dalla distillazione, nel priorato, di vini di Priorato e Monsant. La distillazione avviene con un alambicco a quattro piatti Holstein, il distillato viene realizzato però a Barcellona, dove viene unito a botaniche della montagna del Priorato: ginepro, finocchietto, aghi di pino, fico e scorze di limone della Catalogna. L'acqua utilizzata è quella della fonte del Mas Petit. Il prodotto riflette lo spirito di Barcellona e lo arricchisce con cura per i dettagli e attenzione agli ingredienti. Il logo della bottiglia riprende i disegni dell'antica pavimentazione del centro storico di Barcellona. Visto il dinamismo del produttore e il sempre maggior interesse verso i distillati e la mixology aspettiamo con impazienza la nuova proposta di Stefan Lismond!