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AALBORG


"L’Akvavit, o aquavit, è un’acquavite originaria della Danimarca e più in generale dei Paesi Scandinavi, realizzata mediante distillazione di cereali e patate. Il marchio Aalborg - che porta il nome della località danese in cui è posta l’azienda - rappresenta l’eccellenza nel panorama delle Akvavit, con una storia ultracentenaria iniziata nel lontano 1846. Se vogliamo fare un paragone con altri celebri distillati l’Akvavit di Aalborg è come il Whisky in Scozia o come il Cognac in Francia. Le Akvavit sono generalmente di colore trasparente e vengono consumate fresche, in accompagnamento ad antipasti e salumi. Visto il caratteristico aroma di cumino non sono utilizzate per la preparazione di cocktail, ma risultano ottime nel caffè. Aalborg produce diverse tipologie di Akvavit utilizzando materie prime e tecniche di invecchiamento specifiche: nel caso dell’Akvavit ""Nordguld"", per fare un esempio, vengono impiegate pietre di ambra per arricchire il bagaglio aromatico, oltre che le botti usate in precedenza per lo Sherry. Aalborg è una garanzia per tutti gli appassionati del magico mondo dei distillati alla ricerca di sapori unici e originali.
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