Assenzio - Antica Distilleria Quaglia (0.7l)

36,40 €

Esaurito

Alcol: 72%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Dal colore cristallino. Al naso è potente ed estremamente intenso dove offre generose note di anice verde, fiori e lievi sentori medicinali. Al palato conferma la potenza, data non solo dall’elevata alcolicità ma anche dalla concentrazione aromatica in cui l’assenzio verde la fa da padrone insieme all’angelica ed alla zedoaria prima del finale floreale e speziato.

distilleria

L'Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco (AT), piccolo comune sulle colline piemontesi, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini. Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ... vai alla scheda della distilleria

Assenzio - Antica Distilleria Quaglia (0.7l): Perché ci piace

L’Assenzio di Antica Distilleria Quaglia è prodotto per macerazione e distillazione dell’anice con semi di finocchio, issopo, melissa, artemisia pontica, angelica, genepy, menta, camomilla e coriandolo.
Caratterizzato da un’elevata gradazione alcolica esalta gli aromi classici dell’anice verde e riporta alle atmosfere proibite in cui questo liquore veniva consumato.
Tanta magia e tanta sostanza nell’ennesimo capolavoro di Quaglia.