Alsace Pinot Gris “Heimbourg” 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

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Spedizione tra il 03 e il 06 novembre

Annata: 2002
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot gris 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2017/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Alsace Pinot Gris “Heimbourg” 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l): Perché ci piace

Il Pinot Gris "Heimbourg" di Domaine Zind-Humbrecht è un Alsace indice 2 di grande eleganza. Proviene da una collina ad est di Turckheim il cui terroir è particolarmente adatto per la crescita del pinot gris. L'estremo equilibrio di questo vino, in cui la dolcezza si fonde delicatamente con l'acidità e sfodera un arcobaleno di profumi colpiscono e ci hanno fatto comprendere quale grande meraviglia sia il pinot gris dell'Alsazia nell'interpretazione di Olivier Humbrecht.