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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

50,30 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2002

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2017/2030

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Colore dorato scarico. Al naso è denso, con sentori floreali su cui poi emergono noce e frutta secca. In bocca e fragrante, con una buona acidità a bilanciare la dolcezza. Finale lungo.

Abbinamenti

Da abbinare a primi e secondi piatti di terra magari con funghi porcini trifolati.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l): Perché ci piace

Il Pinot Gris "Heimbourg" di Domaine Zind-Humbrecht è un Alsace indice 2 di grande eleganza. Proviene da una collina ad est di Turckheim il cui terroir è particolarmente adatto per la crescita del pinot gris. L'estremo equilibrio di questo vino, in cui la dolcezza si fonde delicatamente con l'acidità e sfodera un arcobaleno di profumi colpiscono e ci hanno fatto comprendere quale grande meraviglia sia il pinot gris dell'Alsazia nell'interpretazione di Olivier Humbrecht.

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