Vino Bianco Macerato "Rukh" 2019 - Nove Lune

35,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: bronner 50%, johanniter 50%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2031
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato, con sfumature aranciate. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e intenso; si distinguono, in particolare, sentori di scorza d'arancia candita e note terrose. Al palato presenta un'ottima struttura; è di piacevole acidità, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a formaggi saporiti, si sposa bene anche con il tonno, il salmone e l'anguilla.

cantina

Nove Lune, azienda vitivinicola in provincia di Bergamo, è per il suo fondatore Alessandro Sala sia un punto di arrivo che di partenza; da qui infatti, agli inizi nel 2009, Alessandro è partito con ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Macerato "Rukh" 2019 - Nove Lune: Perché ci piace

Il Vino Bianco Macerato "Rukh", come tutti gli altri a firma Nove Lune, è prodotto a partire dai cosiddetti "vitigni resistenti" o PIWI. Dopo la raccolta, le uve vengono macerate sulle bucce per alcuni mesi e, in seguito, l'affinamento avviene in anfora. Intenso, complesso e straordinariamente invitante, è uno di quei vini a cui avvicinarsi con rinnovata curiosità