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Altemasi

Trento Brut Rosé DOC - Altemasi

18,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosa molto leggero, tendente al ramato. Il perlage ha una grana abbastanza fine e continua. Il naso è dominato da sensazioni di prugna, ribes e mela. All’assaggio è ricco, vivace, snello, caratterizzato da una freschezza alimentata da un’ottima sapidità.

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo, è perfetto anche per accompagnare tutto il pasto. Dà il meglio di sé con antipasti a base di pesce crudo, come una dadolata di ricciola affumicata. Da provare anche con carni bianche cotte con preparazioni delicate.

cantina

Passione e tradizione vanno a unirsi a un’elevata vocazione vitivinicola e spumantistica in particolare, che identifica le terre del Trentino come alcune delle zone italiane più prestigiose e più... vai alla scheda della cantina

Trento Brut Rosé DOC - Altemasi: Perché ci piace

Taglio di chardonnay e pinot nero, il Trento Brut Rosé DOC di Cavit si presenta come una bottiglia davvero completa, il cui gusto rinfrescante in bocca consente di apprezzarne appieno le caratteristiche aromatiche. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il massimo della qualità, fermentano in acciaio inox per poi affinare sui propri lieviti in bottiglia per un periodo ricompreso fra i 18 e i 24 mesi. Altemasi: un nome una garanzia.

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