Giudizio di Tannico: 80/100
Spumante Demi Sec "Ice" - Sant'Orsola, Fratelli Martini

Spumante Demi Sec "Ice" - Sant'Orsola, Fratelli Martini

uve bianche del nord Italia10,5%0,75 L

8,00 €
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In breve

Vitigno
uve bianche del nord Italia
Alcol
10,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Cocktail party e Conversazione
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista, con perlage fine e persistente. Piacevolmente fruttato il bouquet olfattivo, pulito, aromatico e puntuale. L’assaggio è in linea con l’olfattiva, di ottimo equilibrio, morbido, scorrevole e di estrema gradevolezza.

Abbinamenti

Da stappare durante un bel cocktail party, è ottimo servito su un grande calice con un paio di cubetti di ghiaccio, con qualche mirtillo e qualche fogliolina di menta.
Dessert

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Una maggiore percentuale di zuccheri residui ci regala un sorso che mantiene le sue migliori caratteristiche anche con qualche cubetto di ghiaccio aggiunto. È questo il trucco dello Spumante Demi Sec “Ice” targato “Sant’Orsola”, prodotto dalla “Fratelli Martini”. Una bollicina unica nel suo genere, da scegliere per le più spensierate serate estive e da stappare durante i migliori cocktail party tra amici. Servitelo in un grande calice, aggiungendo oltre a un paio di cubetti di ghiaccio anche qualche fogliolina di menta e due o tre mirtilli: et voilà, il gioco è fatto.

La cantina Sant'Orsola