Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cripto" 2019 - I Borboni

Name: Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cripto" 2019 - I Borboni
Brand: I Borboni
SKU: SICABORAS19
Price: 42.0 EUR
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Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2023–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2019
Tipologia: Spumante
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal fine e persistente perlage. Le note olfattive richiamano fragranze di fiori bianchi, pasta di pane, tocchi di frutta e note agrumate; al palato è fresco, secco, deciso ma equilibrato.

Abbinamenti

Si accompagna con insalate di mare, molluschi freschi, fritture; da provare con la mozzarella di bufala.

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Secondi di pesce

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Cripto Extra Brut è prodotto in quantità limitata dall'azienda campana I Borboni, specializzata nell'utilizzo di uve ottenute da vitigni autoctoni del territorio. Fresco e versatile, grazie a struttura e personalità è ottimo da sorseggiare a tutto pasto, o come originale aperitivo.