Giudizio di Tannico: 80/100
Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs “Collezione Oro Gran Cuvée” - Piccini
Piccini

Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs “Collezione Oro Gran Cuvée” - Piccini

garganega, glera, chardonnay11%0,75 L

7,50 €

Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs “Collezione Oro Gran Cuvée” - Piccini

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Vitigno
garganega, glera, chardonnay
Denominazione
Vino Spumante VS
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Tipologia
Spumante
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage durevole. Al naso, sentori di fiori primaverili da richiami alla frutta tropicale e da note agrumate di limone. Il palato è avvolgente e rotondo, leggermente sapido e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale con le portate della cucina di mare, è da provare insieme con le alici marinate.
Antipasti di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Una delicata pressatura, per preservare gli aromi freschi e fruttati, e ancora una fermentazione svolta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per poi rimanere sui propri lieviti per alcuni mesi dopo la seconda fermentazione: semplici sono i passaggi produttivi, ma rispettati alla lettera con rigore. Il risultato è dato dal Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs “Collezione Oro Gran Cuvée” della cantina Piccini. Una bollicina per tutti i palati, eclettica e versatile tanto al punto da riuscire a disimpegnarsi in ogni occasione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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