Vino Rosso "Teresa" - Cascina Tavijn

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Annata: 2023
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di rosa e cenni speziati. Al palato rivela una bella intensità aromatica, una buona freschezza e un tannino perfettamente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne e alle carni bianche in umido, si sposa bene anche con affettati e salumi.

Vino Rosso "Teresa" - Cascina Tavijn: Perchè ci piace

Il Vino Rosso "Teresa" di Cascina Tavijn nasce da uve della varietà autoctona ruché, a partire da vitigni collocati in provincia di Asti. Vino molto espressivo, dal bouquet piacevolissimo, affina 12 mesi in botti di rovere e regala un assaggio intenso e, al contempo, fresco, rivelandosi un concentrato di territorio e passione.

Cantina

Cascina Tavjin, che in piemontese sta ad indicare un’umile casa di contadini, si trova sulle colline del Monferrato, nel comune di Scurzolengo, in provincia di Asti; qui, nella zona di diffusione storica del grignolino, in un certo senso la sua... vai alla scheda della cantina