Vino Rosso - Olek Bondonio - Cascina La Berchialla
Olek Bondonio - Cascina La Berchialla

Vino Rosso - Olek Bondonio - Cascina La Berchialla

19,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2026
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e sottobosco e cenni di tostatura e speziatura. Al palato si rivela di buona struttura; è piacevolmente equilibrato e i tannini sono fini e ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i salumi.

Vino Rosso - Olek Bondonio - Cascina La Berchialla: Perchè ci piace

Questo rosso di Olek Bondonio è un vino spigliato e genuino, in cui è chiara l'impronta territoriale. Prodotto con fermentazione spontanea in legno, affinato e, poi, imbottigliato senza chiarifica o filtrazioni, è particolarmente invitante, grazie a un corredo aromatico di grande fascino e a un'ottima scorrevolezza.

Cantina

Dai primi decenni dell’ottocento “La Berchialla” è la tenuta di campagna della famiglia albese Bondonio.
La posizione adagiata sul bricco soleggiato e il suo microclima particolarmente temperato dalla vicinanza al fiume, ne fanno una terra ideale da vigne, dove ... vai alla scheda della cantina

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