Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)
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Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

lambrusco di sorbara 100% 12.5% 0.75L

Artigiani
19,00 €
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In breve

Vitigno
lambrusco di sorbara 100%
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Emilia Romagna
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologici, Biodinamici, Naturali e Rifermentati
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.
Salumi
Torte salate
Uova

Perché ci piace

Il vino Rosato Rifermentato "San Vincent" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.

La cantina · Artigiani Bergianti