Giudizio di Tannico: 84/100
Vino Rosato "C’era Suolo e c’é Ancora" - Giuseppe Calabrese
magliocco 100%11,5%0,75 L
15,50 €
Vino Rosato "C’era Suolo e c’é Ancora" - Giuseppe Calabrese
15,50 €
Esaurito
In breve
- Vitigno
- magliocco 100%
- Alcol
- 11,5%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2024–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pizza
Salumi
Zuppe
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 84/100Il "C’era Suolo e c’é Ancora” è un rosato prodotto con uve magliocco in purezza, raccolte a mano nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. La fermentazione in acciaio, eseguita con i lieviti indigeni, è preceduta da una breve macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di 4 mesi a contatto con le fecce nobili e l’imbottigliamento senza filtrazioni. Un rosato dalla spiccata identità territoriale.
