Vino bianco "Come d'Incanto" - Cantine Carpentiere

Vino bianco "Come d'Incanto" - Cantine Carpentiere

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Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con note di agrumi e mela cotogna, sentori di fiori bianchi e un cenno di miele. Al palato è fresco, polposo e di piacevole mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi di pesce, è ideale in abbinamento al polpo arrosto con misticanza.

Vino bianco "Come d'Incanto" - Cantine Carpentiere: Perchè ci piace

Il "Come d'Incanto" di Cantine Carpentiere è un vino sorprendente, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve nero di Troia. Elegante e, al contempo, di buona complessità, vanta un'incantevole ricchezza aromatica e una suadente polposità. Affinato in acciaio per quattro mesi, è un vino assolutamente da provare.

Cantina

Ad oltre 450 metri d'altezza, nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia, le Cantine Carpentiere portano, orgogliosamente, avanti la secolare tradizione della viticoltura pugliese, coltivando i propri vigneti sui colli antistanti al maniero federiciano di Castel del Monte. Infatti, proprio dove l’imperatore... vai alla scheda della cantina