Giudizio di Tannico: 85/100
Vin de France Rouge “Coq Léon” 2023 - Maison Piron

Vin de France Rouge “Coq Léon” 2023 - Maison Piron

gamay e gamaret12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
gamay e gamaret
Denominazione
Vin de France
Alcol
12,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasione informale

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei alla vista. Al naso spiccano aromi freschi e fruttati di frutti rossi, lamponi e mirtilli, seguiti da una delicata scia terrosa. In bocca si rivela rotondo e piacevolissimo da bere, tutto centrato sul frutto e sulla finezza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Rosso fresco, versatile e scorrevole, “Coq Léon” è perfetto con pollame e carne bianca cucinata in modo semplice, primi e secondi piatti a base di carne, ma anche insalate e formaggi di capra.
Antipasti di carne
Pollame
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Vin de France Rouge nato su suoli granitici e vinificato in vasche di cemento, “Coq Léon” della Maison Piron, offre un sorso puro e rotondo, caratterizzato da finissimi sentori fruttati. Lamponi e mirtilli si avvicendano infatti in questo vino di Francia fresco e piacevole, di grande rotondità ed espressività territoriale. La particolare miscela di gamay e gamaret unisce sapientemente frutto e finezza di uno dei varietali più importanti della Francia, con intensità e profondità del meno conosciuto gamaret. Un rosso da bere giovane, possibilmente entro i 2 anni per apprezzare al meglio lo stile dinamico, fresco e fruttato.

La cantina Maison Piron