Tannico
84
Giudizio di Tannico: 84/100
Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio
selezione di diverse varietà 12.5% 0.75L
11,50 €
Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "Pfefferer Pink" 2025 - Colterenzio
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In breve
- Vitigno
- selezione di diverse varietà
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Piatti piccanti
Piatti speziati
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 84 /100
“Pfefferer Pink” di Colterenzio è un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse varietà tipiche del territorio e della provincia di Bolzano. Le uve sono coltivate su suoli ghiaiosi e sabbiosi e sono attentamente selezionate dalla cantina, per offrire un sorso piacevole e immediato, che rispecchi lo stile aziendale e rifletta la denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT.
Le uve sono vinificate in bianco dopo un veloce contatto con le bucce, quindi il mosto fermenta in tini di acciaio e affina su lieviti fini, prima della commercializzazione.
