Venezia Giulia IGT "Desiderio" 2020 - Vigna Petrussa (0.5l)

Colore oro antico con riflessi ambra, al naso regala profumi intensi che ricordano la frutta secca e il miele di acacia, uniti a tocchi tostati e fumé. In bocca evidenzia un timbro dolce-amaro stuzzicante, in cui si ritrovano fragranze di noce e dattero, ritorni floreali e una decisa sapidità.

Ottimo con i dessert, in particolare con le crostate a base di frutta gialla, ma si abbina inoltre ai formaggi stagionati.

Nasce dall’unione di uve friulano, malvasia
istriana, picolit appassite questo Venezia Giulia IGT “Desiderio” 2015 di Vigna Petrussa. Vinificazione separata di ogni varietà e, dopo l’assemblaggio, maturazione in barrique. Un passito intenso e dotato di un articolato sviluppo aromatico, capace di esprimere sensazioni complesse e di trasportare nel calice l’unicità del terroir.