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Veneto Bianco IGT “Bucce” 2023 - Marco Mosconi

Veneto Bianco IGT “Bucce” 2023 - Marco Mosconi

19,90 €

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Annata: 2023
Denominazione: Veneto IGT
Vitigno: garganega 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pollame

Note di degustazione

Si presenta alla vista con un bel giallo paglierino intenso. Al naso si apre con note floreali, per poi svilupparsi su richiami succosi e fruttati. Il sorso è coerente con l’olfatto, caratterizzato da richiami alla frutta a polpa gialla matura. Gradevole la mineralità e ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere con preparazioni leggere, è ottimo con le carni bianche. Da provare con l’insalata di pollo fredda.

Veneto Bianco IGT “Bucce” 2023 - Marco Mosconi: Perchè ci piace

Uve garganega vinificate in purezza e lasciate fermentare a esclusiva opera dei lieviti indigeni. Lavorazione esclusivamente in acciaio. Poche le regole per questo Veneto Bianco IGT “Bucce” di Marco Mosconi. Poche regole ed essenziali, ma interessante il risultato, per un sorso espressivo, intrigante, scorrevole e appagante. Da scegliere in abbinamento alle portate leggere, lo troverete ottimo con le carni bianche e con il pollame.

Cantina

Circa venti chilometri a est di Verona, in Veneto, si trova la Valle d’Illasi, attraversata dall’omonimo torrente, ma soprattutto caratterizzata da un particolare microclima, oltremodo adatto e favorevole alla coltivazione dell’olivo, degli alberi da frutto e della vite. È in... vai alla scheda della cantina