Valpolicella Ripasso DOC 2021 Magnum - Costa Arènte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Magnum - Costa Arènte

corvina, corvinone, rondinella 14.5% 1.5L

55,00 €
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Magnum - Costa Arènte
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In breve

Vitigno
corvina, corvinone, rondinella
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2027
Formato
1.5L
Regione
Veneto
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino carico e intenso alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati e dolcemente speziati, con ciliegie mature in evidenza. Il palato risulta ricco e invitante, con un sorso caldo e carnoso, sostenuto da una solida struttura fresco-sapida.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti al sugo di carne, carni rosse e bianche arrosto e in umido. Da provare con la faraona ripiena al forno.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Prodotto con la tradizionale tecnica del Ripasso sulle vinacce dell’Amarone, questa Valpolicella DOC di Costa Arènte affina per un periodo di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Queste lavorazioni consentono al vino di sviluppare ulteriore complessità gusto-olfattiva e ricchezza estrattiva, offrendo un rosso generoso, morbido e gradevole, di grande personalità e dalla netta impronta territoriale.

La cantina Costa Arènte