Valle D'Aosta Rosso DOC "Mon Rouge" 2025 - Les Crêtes
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Valle D'Aosta Rosso DOC "Mon Rouge" 2025 - Les Crêtes
Les Crêtes

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  • Annata: 2025
  • Denominazione: Valle D'Aosta DOC
  • Vitigno: uvaggio di uve locali ed internazionali a bacca nera
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note di rosa e viola. Al palato si rivela, subito, fresco e di grande immediatezza, morbido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto di carne e ideale per accompagnare i salumi, si sposa bene anche con le carni lesse.

Valle D'Aosta Rosso DOC "Mon Rouge" 2025 - Les Crêtes: Perchè ci piace

Il Valle D'Aosta Rosso DOC "Mon Rouge" firmato Les Crêtes nasce da un uvaggio di uve locali ed internazionali, allevate in zone erte e di difficile accesso. Vinificato in acciaio e affinato nelle stesse vasche per circa 6 mesi, è un vino fragrante e di piacevole morbidezza, che ben si presta ad essere degustato subito.

Cantina

Nel parlare dei vini valdostani è impossibile non sottolineare lo straordinario e incessante lavoro portato avanti in questi anni da Costantino Charrère de Les Crêtes. È infatti grazie a lui se da un momento all’altro ci si è accorti di... vai alla scheda della cantina

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