Valle d'Aosta Chambave Muscat Fletri DOC 2021 - La Vrille (0.375l)

40,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigno: muscat petit grain
Alcol: 13.5%
Formato: 0.375L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2031
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato intenso. Si susseguono note olfattive di gelsomino, frutti canditi, caramella d'orzo, tocchi erbacei che ricordano il fieno di montagna, miele ed echi agrumati; al sorso è dolce, avvolgente, mai stucchevole, con una scia sapida nel lungo finale.

Abbinamenti

Questo delizioso passito è ottimo per accompagnare frolle e pasticceria secca, come le tipiche tegole valdostane; da provare anche con i formaggi erborinati.

Valle d'Aosta Chambave Muscat Fletri DOC 2021 - La Vrille (0.375l): Perchè ci piace

Una vera chicca per intenditori, il Muscat Fletri della cantina valdostana La Vrille: ottenuto da grappoli di uva muscat fatti appassire naturalmente in cassette, è un vino passito di montagna dai variegati e suggestivi sentori aromatici. Prodotto in quantitativi limitati, prima di essere messo in commercio, affina per 12 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia. Grazie al perfetto bilanciamento tra note dolci e la vena sapida e minerale, si presta ad accompagnare sia pasticceria che formaggi erborinati.

Cantina

La Vrille è una piccola azienda vitivinicola che si estende per circa due ettari e mezzo nel comune valdostano di Verrayes. I vigneti sono ubicati in una sorta di anfiteatro naturale, esposto a sud/sud est, dove, grazie al microclima favorevole,... vai alla scheda della cantina