Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2024 - Terre di San Venanzio Fortunato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2024 - Terre di San Venanzio Fortunato

glera 11.5% 0.75L

15,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2024 - Terre di San Venanzio Fortunato
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2024
Tipologia
Spumante
Classificazione
Millesimato
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime ampiezza ed eleganza, intensità ed equilibrio: note di mela gialla, pera e pesca bianca che poi sfumano nel floreale con note di acacia e glicine aprono ad un assaggio morbido, pieno e persistente. Armonico, chiude con un bellissimo finale, sul frutto.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, il Millesimato di Terre di San Venanzio Fortunato si abbina molto bene a piatti saporiti e grassi, come un patè, o a piatti a base di frutti di mare: ostriche o cozze gratinate.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Proveniente da unaccurata selezione delle migliori uve dellazienda, il Millesimato rappresenta quanto di meglio Valdobbiadene è in grado di esprimere in termini di complessità, morbidezza e mineralità. Si tratta infatti di un Prosecco dalla chiara tendenza dolce, così comè ricco di zuccheri, che però mantiene la sua naturale vocazione verticale. Cremoso e suadente, è perfetto compagno per le preparazioni gastronomiche più raffinate.

La cantina Terre di San Venanzio