Giudizio di Tannico: 90/100
Toscana Rosso IGT "Yantra" 2023 - Tenuta Sette Cieli
Tenuta Sette Cieli

Toscana Rosso IGT "Yantra" 2023 - Tenuta Sette Cieli

merlot, cabernet sauvignon14%0,75 L

15,00 €

Toscana Rosso IGT "Yantra" 2023 - Tenuta Sette Cieli

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In breve

Vitigno
merlot, cabernet sauvignon
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di ciliegie scure, more e prugne mature. Note vegetali ed erbacee caratterizzano la seconda battuta olfattiva. Il sorso è caldo e grintoso nella trama tannica, scorrevole e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto quando le portate sono quelle del menu di terra, è ottimo con gli gnocchi al sugo di agnello.
Pollame
Primi di carne
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Ha un carattere ben delineato in ogni più piccola sfumatura, e si dimostra estremamente armonioso: stiamo parlando dello “Yantra”, Rosso di Toscana etichettato “Tenuta Sette Cieli”. È un blend di uve internazionali tipiche bordolesi, lavorato in acciaio e lasciato fermentare a opera dei soli lieviti indigeni, poi invecchiato sempre in acciaio per almeno sette mesi. È un Rosso di Toscana sempre disponibile, che di contro non chiede mai nulla in cambio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Tenuta Sette Cieli

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