Giudizio di Tannico: 88/100
Toscana Rosso IGT "Teuto" 2020 - Tenuta Podernovo, Tenute Lunelli

Toscana Rosso IGT "Teuto" 2020 - Tenuta Podernovo, Tenute Lunelli

sangiovese 95%, merlot 5%.13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
sangiovese 95%, merlot 5%.
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. All'analisi olfattiva emergono intriganti aromi di frutti rossi (mirtilli, prugna, amarena), su soffi di macchia mediterranea e piacevoli ricordi speziati. Il sorso è intenso, caldo con tannino integrato. Buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, accompagna egregiamente una cena a base di piatti di terra. Per un abbinamento tipicamente toscano, provatelo con i Pici al ragù di cinghiale.
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Il Toscana Rosso IGT "Teuto" della Tenuta Podernovo è un vino di carattere, espressione didascalica di ciò che un sangiovese, quasi in purezza, può dare in queste terre. Colpisce per quei rintocchi di frutti rossi, in rapida successione, che evolvono via, via nel bicchiere come un metronomo aromatico, che lasciano dopo poco il posto alla macchia mediterranea e a una nota mentolata tipica del terroir. La bocca è piacevolmente avvolgente, con tannini già integrati. Un vino che macera sulle bucce per circa 20 giorni, per poi maturare in tonneaux per 12 mesi, più ulteriori 12 in botte grande, per concludere l'affinamento in bottiglia per un altro anno ancora. Ideale per una cena con gli amici appassionati della Toscana, pensando alle prossime vacanze enoiche in loro compagnia.

La cantina Tenute Lunelli