Toscana Rosso IGT "Redigaffi" 2020 - Tua Rita

Tua Rita

Toscana Rosso IGT "Redigaffi" 2020 - Tua Rita

260,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: merlot 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso, un tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero, spezie orientali, frutti di bosco scuri), meravigliosamente accompagnati da aromi di fave di cacao, tamarindo e tostatura. Bocca generosa, scalpitante, di magnifico equilibrio e persistenza, con una trama tannica elegantissima, che regala un sorso incredibilmente entusiasmante.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni di carni rosse e selvaggina. Ottimo con il cinghiale in agrodolce

Toscana Rosso IGT "Redigaffi" 2020 - Tua Rita: Perchè ci piace

Straordinario questo Toscana Rosso IGT Redigaffi della cantina Tua Rita, che continua a cambiare nel bicchiere, istante dopo istante, sprigionando dapprima tutto il corredo fruttato (more, lamponi, mirtilli), per poi virare verso lo speziato e il balsamico. In bocca è elegantissimo, come una ballerina che danza nel bicchiere, con quella grazia che si fonde armonicamente al corpo potente e muscolare. Un merlot in purezza che è entrato di diritto nella storia, con quei 100/100 dati da Robert Parker per lannata 2000, che viene venduto costantemente nelle principali case dasta al mondo. Uno dei grandi vini portabandiera dellItalia allestero, che affina 18-20 mesi in barrique di rovere francese. Imperdibile.

Cantina

Quando attorno alla metà degli anni ’80 del secolo scorso - nel 1984 per l’esattezza - Virgilio e Rita acquistarono gli originari due ettari di vigneto, non avrebbero mai immaginato che da lì a poco l’azienda vitivinicola Tua Rita, situata ... vai alla scheda della cantina