Giudizio di Tannico: 90/100
Toscana IGT "Quinto" 2020 - Tenuta il Quinto
Tenuta il Quinto

Toscana IGT "Quinto" 2020 - Tenuta il Quinto

cabernet sauvignon, petit verdot14%0,75 L

70,00 €

Toscana IGT "Quinto" 2020 - Tenuta il Quinto

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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon, petit verdot
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono profumi floreali, sentori di rosmarino, note di frutti rossi ed echi balsamici; al palato è di buona struttura, dal tannino equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con una selezione di formaggi e salumi; ottimo anche con piatti a base di carne.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Il Quinto, prodotto in Toscana dalla cantina Tenuta il Quinto, è basato su un cru di Cabernet Sauvignon piantato nel 2016 nella parte più elevata e ventilata dei terreni aziendali, posta su un prezioso strato di galestro. Al Cabernet viene aggiunta una piccola parte di uve Petit Verdot, per ottenere un vino che coniuga complessità ed equilibrio aromatico, espressione del potenziale vinicolo della Maremma.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Tenuta il Quinto

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