Toscana IGT "Quinto" 2020 - Tenuta il Quinto

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Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: cabernet sauvignon, petit verdot
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono profumi floreali, sentori di rosmarino, note di frutti rossi ed echi balsamici; al palato è di buona struttura, dal tannino equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con una selezione di formaggi e salumi; ottimo anche con piatti a base di carne.

Toscana IGT "Quinto" 2020 - Tenuta il Quinto: Perchè ci piace

Il Quinto, prodotto in Toscana dalla cantina Tenuta il Quinto, è basato su un cru di Cabernet Sauvignon piantato nel 2016 nella parte più elevata e ventilata dei terreni aziendali, posta su un prezioso strato di galestro. Al Cabernet viene aggiunta una piccola parte di uve Petit Verdot, per ottenere un vino che coniuga complessità ed equilibrio aromatico, espressione del potenziale vinicolo della Maremma.

Cantina

La Tenuta Il Quinto nasce nel cuore della Maremma, tra Monte Amiata e Argentario, e si estende su 70 ettari, un territorio che unisce boschi, uliveti e vigneti. I 12 ettari di vigna sono posti su una collina a circa... vai alla scheda della cantina