Toscana Bianco IGT "Casamatta" 2025 - Bibi Graetz

Toscana Bianco IGT "Casamatta" 2025 - Bibi Graetz

vermentino 60%, trebbiano 30%, moscato 10% 12% 0.75L

26,00 €
Toscana Bianco IGT "Casamatta" 2025 - Bibi Graetz
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In breve

Vitigno
vermentino 60%, trebbiano 30%, moscato 10%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore alla vista. Il naso è ricco di note floreali e fruttate, con ricordi di fiori di campo, di frutta esotica e di erbe aromatiche. L’assaggio è fragrante e scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio, attraversato da una traccia sapida e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti a base di pesce, è perfetto con le linguine allo scoglio.
Antipasti di pesce
Crostacei

Perché ci piace

Immediato e ricco di frutto, scorrevole e senza fronzoli, sorretto da un’anima mediterranea e attraversato da venature sapide e saline che ci arrivano direttamente dalla costa Toscana.
Il “Casamatta” targato “Bibi Graetz” è un Bianco in cui si uniscono in blend i grappoli di vermentino, trebbiano e moscato. Fermentato a opera dei soli lieviti indigeni e lavorato esclusivamente in vasche di acciaio, è un Bianco estremamente godibile, che con molta facilità può diventare il protagonista della tavola, soprattutto durante una bella cena tra amici in compagnia.
Stappatelo e vedrete che non abbiamo detto una bugia!

La cantina Bibi Graetz