Terre Siciliane IGT Nero d'Avola "Guancianera" 2024 - Fabio Ferracane

Rosso rubino. Al naso si avvertono profumi floreali e intense note di frutta rossa; al palato è equilibrato, di media struttura, dal tannino ben calibrato.

Ottimo con primi piatti a base di carne, o con pizze e focacce farcite.

Prodotto in Sicilia dalla cantina di Fabio Ferracane, Guancianera è un vino rosso ottenuto da uve nero d'avola in purezza, coltivate su terreni ricchi di limo e argilla. La vinificazione prevede 8 giorni a contatto con le bucce, pressatura e 11 mesi di sosta in acciaio. Il nome rende omaggio a una leggenda siciliana che narra di due uccellini innamorati, ed è facile "innamorarsi" della piacevole schiettezza di questo vino.