Spumante Metodo Classico Rosé Brut "530 Pinot Nero" 2018 - Tenuta Caseo

Name: Spumante Metodo Classico Rosé Brut "530 Pinot Nero" 2018 - Tenuta Caseo
Brand: Caseo
SKU: B2PRTVSQ-18
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

pinot nero 100%12,5%0,75 L

29,00 €

29,00 €

Aggiungi 3 bottiglie e la spedizione è gratuita

In pronta consegna

In breve

Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2018
Tipologia: Spumante
Classificazione: Millesimato e Rosé
Momento per degustarlo: Aperitivo e Serata romantica
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosa cipria nel calice, alla vista rivela un perlage brioso, fitto e persistente. Al naso libera profumi di fiori e frutti rossi, con rosa canina e piccole bacche di bosco in evidenza. Sorso fresco e sapido ma di gradevole morbidezza, delicata carbonica e adeguata struttura. Chiude lungo e appagante su golose note di fragoline di bosco ed eleganti soffi minerali.

Abbinamenti

Molto interessante l’abbinamento con secondi piatti di pesce, tartare e crostacei preparati in modo semplice. Si abbina bene anche con un tagliere di salumi e formaggi di buona qualità.

Crostacei

Salumi

Secondi di pesce

Perché ci piace

“530 Pinot Nero” di Tenuta Caseo è uno Spumante Metodo Classico Rosé Brut di grande carattere e spiccata personalità gusto-olfattiva. Teso, sapido e fruttato, offre un sorso intrigante e dinamico, caratterizzato da acidità affilata e stuzzicante mineralità. Vinificato in acciaio, con un breve contatto delle bucce, dopo la creazione del vino base questo Spumante rifermenta e affina in bottiglia per un periodo di 36 mesi, concentrando e combinando aromi e sapori primari, con quelli più complessi donati dalla maturazione in vetro sui propri lieviti. Ne risulta un calice elegante, sapido e goloso, da stappare tra amici o in famiglia e semplicemente perfetto per una serata romantica.