Spumante Brut Millesimato "Poltrona Frau X DUBL" 2016 - DUBL (etichetta in pelle)

80,00 €

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Annata: 2016
Vitigno: greco di Tufo, varietà irpine
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con le crudità di pesce.

Spumante Brut Millesimato "Poltrona Frau X DUBL" 2016 - DUBL (etichetta in pelle): Perchè ci piace

Lo Spumante Brut MIllesimato a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'età, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo, è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 90 mesi sui lieviti, suadente, invitante e accattivante.

Cantina

Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico, facendo leva su quelle uve della tradizione campana – greco,... vai alla scheda della cantina