South Africa Western Cape Chardonnay "Baroness Nadine" 2024 - Rupert & Rothschild Vignerons

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Annata: 2024
Denominazione: Western Cape WO
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Regala allolfatto un bouquet composito e definito, in cui si incontrano sentori agrumati, richiami al torrone e alla mandorla, e sfumature di mela e pera. Allassaggio è fresco e teso, con note minerali che guidano verso una chiusura dove si scoprono ricordi di brioche.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a crostacei e pesce grigliato. Perfetto con i gamberoni cotti alla brace.

South Africa Western Cape Chardonnay "Baroness Nadine" 2024 - Rupert & Rothschild Vignerons: Perchè ci piace

Poco meno di un anno è il periodo di riposo che questo South Africa Western Cape Chardonnay Baroness Nadine, della Rupert & Rothschild Vignerons, svolge in barrique di rovere francese. È uno Chardonnay sudafricano che si lascia apprezzare per classe, raffinatezza e personalità. Veramente ottimo.

Cantina

Dalla collaborazione tra “La Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild” e la famiglia Rupert, entrambe accomunate da una forte passione per il vino, è nata nel 1997 la Rupert & Rothschild Vignerons. Situata in Sud Africa, ai piedi della Simonsberg... vai alla scheda della cantina