Giudizio di Tannico: 86/100
Sông Cái Distillery - Viet Nam Dry Gin (0.7l)
Sông Cái Distillery

Sông Cái Distillery - Viet Nam Dry Gin (0.7l)

45%0,7 L

46,00 €

Sông Cái Distillery - Viet Nam Dry Gin (0.7l)

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In breve

Alcol
45%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,7 L
Tipologia
Distillato
Momento per degustarlo
Cocktail party

Note di degustazione

Cristallino e trasparente alla vista. Il naso percepisce sentori di scorse di agrumi, di pino fresco e di spezie. Il sorso segue le stesse orme dell’olfatto, proseguendo con aromi che richiamano il miele, il ginepro e la liquirizia.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 86/100
Il Viet Nam Dry Gin della Sông Cái Distillery è ottenuto impiegando botaniche raccolte a mano sugli altopiani del Vietnam settentrionale. Tra queste botaniche ci sono bacche e foglie di Mắc Mật, pepe nero, peperoni selvatici di Mắc Khén, buccia di pomelo Diễn, radici di liquirizia bianca, legno di Đia Siêu, e spezie come zenzero, curcuma, semi di coriandolo e cassia. La sua produzione avviene in piccoli lotti, con alambicchi di rame riscaldati a fiamma diretta e alimentati manualmente, partendo da una base alcolica ottenuta da riso e melassa. Non è il solito Gin: è un Gin da provare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 86/100
La cantina Sông Cái Distillery

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Sông Cái DistilleryNel cuore del Vietnam, tra le sue rigogliose foreste e i mercati ricchi di spezie, nasce la Sông Cái Distillery, il primo produttore di gin artigianale vietnamita. Fondata con l'obiettivo... Vai alla cantina