Giudizio di Tannico: 88/100
Sicilia Nero d’Avola DOC "Plumbago" 2023 - Planeta
Planeta

Sicilia Nero d’Avola DOC "Plumbago" 2023 - Planeta

nero d’Avola 100%13,5%0,75 L

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Sicilia Nero d’Avola DOC "Plumbago" 2023 - Planeta

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Vitigno
nero d’Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicità, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Plumbago di Planeta è vino rosso ideale per arrosti di capretto e selvaggina da pelo. Grande su carni alla griglia.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Un vino rosso, il Plumbago che deve il nome al fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dellUlmo. Un Nero dAvola in purezza morbido e fruttato, dai tannini rotondi e dal legno perfettamente dosato che portano ad un vino di immediata piacevolezza. Il Sicilia Nero dAvola DOC Plumbago di Planeta è ideale per la cucina mediterranea a base di verdura ma soprattutto a base di ogni tipo di carne.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Planeta

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