Giudizio di Tannico: 90/100
Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino
Valdespino

Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino

17%0,75 L

27,00 €

Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino

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Alcol
17%
Servizio
14–16 °C
Formato
0,75 L
Annata
NV
Tipologia
Liquoroso
Momento per degustarlo
Dopocena

Note di degustazione

Mogano intenso; al naso si avvertono note dolci di caramello, tocchi di spezie e fichi secchi. Al sorso è avvolgente, denso, dolce, con tocchi di prugna e cannella nel lungo finale.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Ottenuto da uve Pedro Ximenez, fatte appassire, vinificate e fortificate, e affinate in seguito secondo il tradizionale metodo solera per circa 10-12 anni. Realizzato dall'azienda Valdespino, El Candado è uno sherry dolce e setoso, caratterizzato da intense note di fichi secchi e spezie; ottimo accompagnamento con del cioccolato fondente 80%, o da sorseggiare la sera dopocena.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Valdespino

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