Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino
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Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino
Valdespino

Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino

27,00 €
Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino
27,00 €
In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Alcol: 17%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Liquoroso

Note di degustazione

Mogano intenso; al naso si avvertono note dolci di caramello, tocchi di spezie e fichi secchi. Al sorso è avvolgente, denso, dolce, con tocchi di prugna e cannella nel lungo finale.

Sherry Pedro Ximenez "El Candado" - Vadespino: Perchè ci piace

Ottenuto da uve Pedro Ximenez, fatte appassire, vinificate e fortificate, e affinate in seguito secondo il tradizionale metodo solera per circa 10-12 anni. Realizzato dall'azienda Valdespino, El Candado è uno sherry dolce e setoso, caratterizzato da intense note di fichi secchi e spezie; ottimo accompagnamento con del cioccolato fondente 80%, o da sorseggiare la sera dopocena.

Cantina

La storia delle cantine Valdespino risale addirittura al lontano 1264, ma è dal 1999 che l’azienda appartiene alla famiglia Estevez, la quale acquisendo l’impresa è entrata in possesso anche di alcune vecchie botti contenenti rum, distillato a Cuba nella prima... vai alla scheda della cantina