Giudizio di Tannico: 96/100
Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2021 Magnum - Nino Negri (cassetta legno)
chiavennasca (nebbiolo)15,5%1,5 L
175,00 €
Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2021 Magnum - Nino Negri (cassetta legno)
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In breve
- Vitigno
- chiavennasca (nebbiolo)
- Denominazione
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Alcol
- 15,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2024–2032
- Formato
- 1,5 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di terra
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 96/100Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle è il più prestigioso dei vini prodotti dalla Nino Negri e proviene da una selezione delle migliori uve raccolte solo nelle migliori annate: i grappoli di chiavennasca, dopo un appassimento naturale di 3 mesi, vengono vinificati in rosso con una lunga macerazione sulle bucce. Alla maturazione di 18 mesi, solo in barrique nuove di rovere francese, segue un ulteriore affinamento per altri 6 mesi in bottiglia. Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle 2011 è un vino unico per profondità e per stoffa, uno Sfursat intenso e particolarmente complesso, di grande longevità.
La cantina
Nino Negri
