Giudizio di Tannico: 93/100
Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay
chenin blanc 85%, chardonnay 15%12,5%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- chenin blanc 85%, chardonnay 15%
- Denominazione
- Saumur AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Crudità di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 93/100Il Saumur Brut "400" del Domaine Des Sanzay, perfetto accordo di chenin blanc e chardonnay, è un metodo tradizionale e riposa sui lieviti per 12 mesi. Intenso e di ottima struttura, omaggia il trisnonno del suo produttore; "400" era, infatti, il suo soprannome, in quanto - per corporatura e vigore fisico - si riteneva, scherzosamente, che pesasse almeno 400 libbre.
La cantina
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Domaine Des Sanzay
