Sant’Antimo Rosso DOC "Nearco" 2021 - Col d’Orcia

Col d'Orcia

Sant’Antimo Rosso DOC "Nearco" 2021 - Col d’Orcia

21,00 €

In pronta consegna

Annata: 2021
Denominazione: Sant’Antimo DOC
Vitigno: merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con lievi riflessi violacei. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed armonico, note di frutta matura quali ribes e ciliegia si fondono perfettamente con tracce speziate di vaniglia e di chiodi di garofano. Al palato è morbido, caldo, ampio. Una trama tannica matura è ben bilanciata da una certa freschezza. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Nearco è vino rosso che ben si abbina a ricchi piatti della gastronomia toscana. Brasato di vitello al vino rosso.

Sant’Antimo Rosso DOC "Nearco" 2021 - Col d’Orcia: Perchè ci piace

Il clima mediterraneo, il terroir ilcinese, la nobiltà di merlot, cabernet sauvignon e syrah, la conoscenza e le passione di coloro che hanno da sempre accudito i vigneti da cui nasce il vino. Ecco la genesi del "Nearco", uno dei grandi supertuscan prodotti a Montalcino. Un vero e proprio cru, la cui maturazione avviene in barrique per circa diciotto mesi e che, una volta nel bicchiere, esalta tutte le caratteristiche di potenza ed eleganza delle uve che lo vedono nascere.

Cantina

Importantissima azienda di Montalcino, quella di Col d’Orcia è una storia che affonda le radici nell’Ottocento.
È infatti datato 1890 l’acquisto della proprietà da parte della famiglia Franceschi, originaria di Firenze, quella che dette il primo e fondamentale impulso ... vai alla scheda della cantina