Giudizio di Tannico: 85/100
Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois
Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois
Henri Bourgeois

Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

Artigiani
66,00 €

Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois

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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Sancerre AOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore gallo chiaro. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e boisé. Al palato è ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc D'Antan di Henri Bourgeois si sposa splendidamente con menù di pesce, in particolare con i crostacei. Interessanti anche gli abbinamenti con carni bianche delicate o taglieri di formaggi.
Crostacei
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevità. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno sulle fecce fini. Completa laffinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Un Sancerre dal gusto intenso e pietroso, perfetta espressione del terroir.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina · Artigiani Henri Bourgeois

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