Conti Zecca

Salento Negroamaro IGP 2023 - Cantalupi, Conti Zecca

8,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: negroamaro, altri vitigni a bacca rossa
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, molto concentrato. Le note vegetali si affacciano con discrezione al naso, dove si viene poi avvolti da un ventaglio cangiante, fra il fruttato e lo speziato. All’assaggio ha una buona struttura, con un sorso caloroso e fasciante.

Abbinamenti

Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora.

Salento Negroamaro IGP 2023 - Cantalupi, Conti Zecca: Perchè ci piace

Il varietale a bacca rossa per eccellenza del Salento pugliese, il negroamaro, si unisce ad altri tipici vitigni del territorio – con una percentuale mai superiore al 15% – dando vita a un taglio di buona struttura, sempre piacevole da bere. Le uve provengono dalla Tenuta Cantalupi dei Conti Zecca, lavorate in serbatoi d’acciaio inox e fatte affinare poi in contenitori di cemento. Un Negroamaro IGP pimpante e territoriale, dotato di una forte vocazione gastronomica.

Cantina

Le origini della cantina

L’azienda Conti Zecca racchiude cinque secoli di storia, durante i quali si è affermata come una delle più importanti aziende vinicole del Salento.

Era il lontano 1500 quando la nobile famiglia napoletana dei Conti Zecca decise di trasferirsi ... vai alla scheda della cantina