Giudizio di Tannico: 91/100
Sake Junmai “Junmai Iwai 80%” - Masuda Tokubeeshoten
Masuda Tokubeeshoten

Sake Junmai “Junmai Iwai 80%” - Masuda Tokubeeshoten

16%0,72 L

37,00 €

Sake Junmai “Junmai Iwai 80%” - Masuda Tokubeeshoten

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Alcol
16%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,72 L
Annata
NV
Tipologia
Sake
Momento per degustarlo
Cena estiva

Note di degustazione

Morbido e gentile all’olfattiva. Il sorso non si discosta troppo dal quadro percepito al naso, proponendo una bevuta elegante, ben bilanciata nella spalla acida, gradevole nell’equilibrio generale e lungo nella persistenza.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Prodotto con il primo riso certificato BIO a essere coltivato nella prefettura di Kyoto e per questo chiamato IWAI, cioè “da celebrare”, il Sake Junmai “Junmai Iwai 80%” della Masuda Tokubeeshoten è un Sake versatile ed eclettico, capace di conquistare il cuore anche dei palati più delicati sin dal primo sorso. Ideale sa apprezzare a temperatura ambiente o anche servito freddo durante la stagione estiva, è da provare in accompagnamento al salmone alla griglia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
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