Saint-Émilion - Sans soufre "L'autre Mangot" 2021 - Château Mangot

Name: Saint-Émilion - Sans soufre "L'autre Mangot" 2021 - Château Mangot
Brand: Château Mangot
SKU: MANGOTAUT21
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Saint-Émilion - Sans soufre "L'autre Mangot" 2021 - Château Mangot

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Annata: 2021
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigno: 60% Merlot 40% Cabernet Franc
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e di piacevole ricchezza; spiccano i sentori maturi dei frutti a bacca rossa, seguiti dalle note di prugna. Al palato è denso, succoso e ben equilibrato; chiude su toni di grafite.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni, accompagna bene sia i primi che i secondi.

Saint-Émilion - Sans soufre "L'autre Mangot" 2021 - Château Mangot: Perchè ci piace

"L'autre Mangot" della famiglia Todeschini è il risultato di anni e anni di ricerca, impiegati con lo scopo di produrre un vino senza zolfo; la dicitura "Sans soufre", infatti, sta ad indicare proprio questo. Diverso, quindi, da tutte le altre etichette di Château Mangot, è stato pensato per preservare tutta la purezza del frutto; fondamentale, in tal senso, è anche l'affinamento in anfora per 8 mesi. Assolutamente da non perdere.

Cantina

A Saint-Étienne-de-Lisse, all'estremità orientale della denominazione di Saint-Émilion, c'è una piccola enclave italiana: Château Mangot. La tenuta ha una storia lunga cinque secoli, ma il suo corso moderno comincia nel 1954 con Simone e Jean Petit, che ne rilanciano l'attività.... vai alla scheda della cantina