Rum "Santa Teresa 1796 - Per Tannico" - Santa Teresa (gift box con bicchieri)

Santa Teresa

Rum "Santa Teresa 1796 - Per Tannico" - Santa Teresa (gift box con bicchieri)

49,90 €

In pronta consegna
Alcol: 40%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Rosso ambrato. Al naso si susseguono sentori di caramello, vaniglia, cacao, torba leggera. Al primo naso ricorda un Whisky morbido. Al palato arrivano le note di caffè, miele, albicocca, frutta secca e di cioccolato amaro.

Rum "Santa Teresa 1796 - Per Tannico" - Santa Teresa (gift box con bicchieri): Perchè ci piace

Omaggio agli oltre 200 anni di storia della distilleria, il Rum "1796" Limited Edition a firma Santa Teresa, attraverso quattro passaggi in botte, unisce Rum invecchiati fino a 35 anni. Utilizzando il tradizionale metodo Solera, il primo invecchiamento avviene in botti di quercia,
seguito dal secondo che consiste in una lenta riduzione del volume alcolico per evaporazione e un calibrato processo di concentrazione ottenuto attraverso quattro livelli di botti. Durante il terzo passaggio c’è un’ossigenazione in botti di rovere francese.

Cantina

Santa Teresa 1796® è un pluripremiato Triple-Aged Rum venezuelano, prodotto tramite
l’utilizzo del metodo tradizionale spagnolo Solera. L'Hacienda Santa Teresa fu fondata nel 1796
nella Valle di Aragua in Venezuela, oggi la nostra distilleria vanta più di 225 anni di tradizione.
Dalla fermentazione alla distillazione, l’invecchiamento e la miscelazione, tutto avviene nella
Hacienda Santa Teresa in Venezuela, per questo viene chiamato rum single-estate. Combinando
la complessa artigianalità del metodo di produzione comunemente associata al mondo del
whisky con la socialità e spontaneità del mondo del rum, Santa Teresa 1796 si distingue per il
suo gusto ricco e complesso ma dal finale sorprendentemente secco.

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