Giudizio di Tannico: 80/100
Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville
Vonville

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

pinot nero 100%13%0,75 L

29,90 €

Rouge d’Ottrott AOC 2023 - Vonville

29,90 €
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Rouge d’Ottrott AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Alsazia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scarico, è intenso al naso dove le note fruttate di ribes e marasca, sono seguite da profumi di liquirizia, fiori e tocchi minerali. Un vino elegante che conserva la sua tipica freschezza, rivelando tannini fini e raffinati.

Abbinamenti

Rosso elegante, da abbinare a ricette a base di carni bianche e rosse. Risulta particolarmente adatto alla selvaggina da piuma.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Il Rouge d’Ottrott AOC 2015 di Vonville è un’affascinante vino rosso prodotto nell’omonimo villaggio dell’Alsazia da uve pinot nero in purezza. Le vigne sono allevate ad alta densità d’impianto per ottenere grappoli di qualità assoluta. Un grande rosso di territorio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina Vonville

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VonvilleVonville è una piccola cantina a conduzione familiare attiva dal 1830 in Alsazia, nella località di Ottrott. L’azienda possiede 13 ettari vitati nei quali il vitigno protagonista è il pinot... Vai alla cantina