Rosso di Montepulciano DOC "Fossolupaio" 2022 - Bindella

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Annata: 2022
Denominazione: Rosso di Montepulciano Doc
Vitigno: sangiovese 85%, vitigni complementari 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Un Rosso di Montepulciano croccante che ha la sua forza nella beva e nella freschezza. Nel bicchiere troviamo un vino giovane, con sentori fruttati fragranti e una delicata speziata al naso e una bocca dove la semplicità e piacevolezza la fanno da padrone.

Abbinamenti

Vino che può stare bene a tutto pasto: versatile e semplice può essere abbinato a salumi, primi piatti non particolarmente strutturati e carni.

Rosso di Montepulciano DOC "Fossolupaio" 2022 - Bindella: Perchè ci piace

Un vino glu glu, di quelli che si degusta e si beve con semplicità e immediatezza, senza sovrastrutture impegnative. Il Rosso di Montepulciano DOC "Fossolupaio" di Bindella è un vino conviviale che richiama alla mente le antiche feste contadine.

Cantina

Il 1983 è stato l’anno che ha segnato l’inizio di tutto. L’anno in cui Rudi Bindella e Giovanni Capuano hanno avuto letteralmente un colpo di fulmine, innamorandosi di un piccolo angolo paradisiaco situato nelle terre toscane di Montepulciano. Ai tempi,... vai alla scheda della cantina